MARCHÉ ET REPAS FERMIER à CHANIERS
La Chambre d’Agriculture et la mairie de Chaniers organisent un marché & repas fermier le jeudi 17 juillet à partir de 18h au communal à Chaniers.
Ce marché est une occasion privilégiée pour l’échange et la convivialité entre producteurs et consommateurs et pour découvrir des produits issus de l’agriculture locale.
Pendant le marché, vous pourrez composer votre menu parmi une belle sélection de produits de saison, frais et directement issus des fermes de notre territoire. Une belle occasion de soutenir l’agriculture locale en allant à la rencontre des producteurs!
Au programme également un concert de « Koko Loko » à 21h.
Les producteurs et artisans présents :
Hemmerlé Sylvain, fromage de chèvre : Assiette crudités & chèvre
Pisciculture Saint Cesaire, truites : Assiette de truites fumées
Les Naissains de l’Atlantique : Huitres et moules marinières
Les Apiers d’Aliénor, apiculteur : Salade gourmande : crudités, magret fumé &
vinaigrette miel, gâteau au miel et noix.
Producteur +17 dans nos assiettes.
La chèvre rigolote, fromagerie artisanale : Panini tartiflette et frites, jambon fromage et frites, quiche, gâteau fromage blanc, riz au lait
Artisan + 17 dans nos assiettes.
Pascale Desse : Assiette chevreau – frites et saucisses – frites
GAEC Canard Carré – Boisumeau : rillettes – pâté – tartinades – grillons – foie gras – cuisses et manchons de canard confites – civet de canard
Mam’Adiza : Gabirottes (fromage cuisiné) & riz, fromage blanc, fromage frais, tomme, yaourts
Producteur +17 dans nos assiettes.
La Drôlesse : Fruits de mer cuisinés et poissons plancha
Les crêpes du coin : galettes au sarazin, crêpes et macaroné du poitou
Glaces Poupart, producteur de lait : Glaces 17 parfums
Clos de Nancrevant, viticulteur : Pineau, vin et cognac
Producteur +17 dans nos assiettes
Crédit photo : @VDProduction et mairie de Chaniers
